Cinamoniniai vafliukai

 Savaitgalį teko išbandyti puikų receptą. Vafliukai buvo tokie skanūs, kad vaikai "sunaikino" juos akimirksniu.:)
Cinamoniniams ritinėliams:
1 puodelis šilto pieno,
3 šaukštai tirpinto sviesto,
1 didelis kiaušinis, lengvai išplakti,
2 1/4 puodeliai miltų (tešla turi būti minkšta, kaip bandelėms),
¼ šaukštelio druskos,
1/3 puodelio cukraus,
1 pakelis sausų mielių. (7 g),
Pabarstymui: Cinamono, cukraus.
Glajus:
2 stiklinės miltinio cukraus,
3 arbatiniai šaukšteliai vanilės,
1 ½ šaukštai sviesto,
3-4 šaukštai grietinėlės arba pieno.
Gaminam tešlą ritinėliams: Sumaišyti visus sausus produktus. Įpilti išplaktą kiaušinį, po truputį pilam šiltą pieną, tirpintą sviestą. Minkom tešlą. Uždengus rankšluostuku paliekam pakilti, 30 minučių.
Kai pakils tešla, kočiojam į ploną lakštą, apibarstom cukrumi ir cinamonu. Ir susukam i volelį, supjaustom piršto storio gabaliukais.
Įkaitiname vaflinę, gražiai sudedam paliekant nemažus tarpus, nes kepant tešla dar pakils.
Gaminame glajų: Sumaišome visus ingredientus, pridedam grietinėlės arba pieno, kad būtų vientisa masė. Skleiskite glajų per ritinius, ant dar šiltų. Skanaukite!!! 




Receptas ir  nuotraukos iš čia

Komentarai

Populiarūs šio tinklaraščio įrašai

Butelis su užuomina

Nerealios idėjos sodo ar kiemo grožiui :)