2013 m. vasario 25 d., pirmadienis

Salotos moters dienai

         Kovo 8-osios proga pasigaminkite šias salotas, jos ir skanios ir gražiai patiektos.
         Reikės šių produktų:
- 1 virtos vištienos krūtinėlė
- 1 virtos morkos
- 5 šaukštai konservuotų kukurūzų
- 3 šaukštai konservuotų žirnių
- 300 g šviežių grybų
- 1 svogūnas
- 4 virti kiaušiniai
- 100 g džiovintų slyvų
- Majonezas
- Dekoravimui krapų ir svogūnų laiškų
        Eiga:
        Visus reikiamus ingredientus dėsime sluoksniais. Pirmiausia smulkiai supjaustome vištieną, slyvas ir svogūną. Į lėkštę kurioje tieksime salotas pastatome dvi stiklines  1 mažesnę, kitą didesnę. Aplink jas barstome pirmą sluoksnį vištienos, ant viršaus švelniai tepame majonezo. Paskleiskite dalį svogūno, ir vėl šiek tiek majonezo. Tada pabarstome slyvas ir vėl majonezas. Sekantis sluoksnis bus iš sumaišytų žirnių ir 3 šaukštų kukurūzų (likusių reikės puošimui). Vėl tepame majonezu. Tada griežinėliais pjaustome grybus ir pakepiname, dar pridedame likusią dalį svogūnų. Kepintus grybus su svogūnais dedame ant kukurūzų ir žirnelių. Vėlgi aptepame majonezu. Virtą morką sutarkuokite ir berkite ant viršaus, vėl majonezas. Virtų kiaušinių trynius atskirkite nuo baltymo. Trynius susmulkinkite ir pabarstykite ant salotų viršaus. Krapus sukapokite ir aplipinkite šonus. O krapų šakeles dėkite šonuose. Iš baltymo padarykite narcizus, viduriukui  naudokite  pjaustytas morkas. Ant krapų šakelių pabarstykite kukurūzų. Viskas. Galite laukti svečių arba mylimo vyro :))))) Gero apetito........



 Receptas ir nuotraukos iš čia.

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą