Sluoksniuoti sumuštiniai
Kad kuo gražiau ir patraukliau atrodytų mūsų skanieji sumuštinukai, naudojame įvairiausius būdus. Siūlau pabandyti ir šį variantą, tikrai atrodo estetiškai, puošniai ir apetitą keliančiai.
Šiems gražučiams reikės:
baltos duonos 5 dideli griežinėliai
dešros (mėgstama, kuri lengvai pjausis) 200 g
sūrio (olandiškas tiks) 200 g
sviesto 150 g
pomidorų pastos 1 valgomasis šaukštas
maltos paprikos
krapų arba petražolių.
Šiems gražučiams reikės:
baltos duonos 5 dideli griežinėliai
dešros (mėgstama, kuri lengvai pjausis) 200 g
sūrio (olandiškas tiks) 200 g
sviesto 150 g
pomidorų pastos 1 valgomasis šaukštas
maltos paprikos
krapų arba petražolių.
Paruošimas:
Nupjaukite duonos plutą. Sviestą sumaišykite su pomidorų pasta ir malta paprika. Dešrą ir sūrį, reikia supjaustyti plonomis riekelėmis.
Ant duonos užtepti sviesto ir uždėti dešros gabalėlį.
Antrą duonos riekę taip pat patepti sviestu, uždėti dešrą (sviestas į apačią), švelniai paspauskite ant viršaus užtepti vėl sviesto ir užkloti sūrio griežinėliu.
Kartokite šią procedūrą taip, kad rezultate turėtumėte du sluoksnius su dešra ir sūriu.
Sumuštinį lengvai prispauskite ir dėkite į šaldytuvą.
Prieš patiekdami, supjaustykite 1 cm storio griežinėliais skersai, ir papuoškite žaluma.
Receptas ir nuotrauka iš čia.
Komentarai
Rašyti komentarą