2013 m. vasario 9 d., šeštadienis

Sluoksniuoti sumuštiniai

    Kad kuo gražiau ir patraukliau atrodytų mūsų skanieji sumuštinukai, naudojame įvairiausius būdus. Siūlau pabandyti ir šį variantą, tikrai atrodo estetiškai, puošniai ir apetitą keliančiai.
    Šiems gražučiams reikės:
     baltos duonos 5 dideli griežinėliai
     dešros (mėgstama, kuri lengvai pjausis) 200 g
     sūrio (olandiškas tiks) 200 g
     sviesto 150 g
     pomidorų pastos  1 valgomasis šaukštas
     maltos paprikos
     krapų arba petražolių.
    Paruošimas:
    Nupjaukite duonos plutą. Sviestą sumaišykite su pomidorų pasta ir malta paprika. Dešrą ir sūrį, reikia supjaustyti plonomis riekelėmis.
   Ant duonos užtepti sviesto ir uždėti dešros gabalėlį.
   Antrą  duonos riekę taip pat patepti sviestu, uždėti dešrą (sviestas į apačią), švelniai paspauskite ant viršaus užtepti vėl sviesto ir užkloti sūrio griežinėliu.
   Kartokite šią procedūrą taip, kad rezultate turėtumėte du sluoksnius su dešra ir sūriu.
   Sumuštinį lengvai prispauskite ir dėkite į šaldytuvą.
   Prieš patiekdami, supjaustykite 1 cm storio griežinėliais skersai, ir papuoškite žaluma.
 Receptas ir nuotrauka iš čia.
   

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą