2012 m. rugsėjo 28 d., penktadienis

Šokoladiniai kankorėžiai

Man labai patiko ši idėja, todėl dalinuosi su jumis. Kai artėja žiema, ir šventės, mūsų tortai gali irgi tapti šiek tiek žiemiški. Kaip pasidaryti šokoladinius kankorėžius ant torto? Reikės: juodojo šokolado.
Jį ištirpiname ir su konditeriniu maišeliu išspaudžiame tokias formeles (kaip parodyta nuotraukoje) ant sviestinio popieriaus. Laukiame, kol sustings. Kankorėžių pagrindui naudoti galima masytę (kuri naudojama gėlytėms), arba manau tiktų ir šokoladinis sausainis (pvz. finger). Klijuojama tuo pačiu tirpintu šokoladu. "Sniegeliui"  naudojami morengų trupiniai. Štai tokius žiemiškus tortukus galime pasipuošti šventėms.






Idėjos nuotraukos iš čia


1 komentaras: