Kondensuotas pienas per 15 minučių


Sudėtis:
200 g pieno
200g cukraus pudros
20 g sviesto.

Paruošimo būdas:
Sumaišykite pieną su cukrumi ir sviestu puode. Uždėkite ant mažos ugnies ir lėtai užvirinkite, maišydami cukrų ir sviestą, kad ištirptų. Kai tik užvirs (pasirodys putos), padidinti kaitrą iki vidutinės ir virkite dar 10 minučių. Maišykite nuolat, kai tik atsiras daugiau putų išjungti. Sutirštintas pienas yra paruoštas! Nors jis vis dar karštas, ir skystas, aušdamas sutirštės. Atvėsinkite, įdėkite puodą į kitą indą su šaltu vandeniu ir maišykite, tada  pilkite į sandarų indą ir padėkite į šaldytuvą. Jis ten sutirštės dar. Naudojamas, kaip normalus kondensuotas pienas kepimui, kremui, blynams ir sklindžiams. Labai skanu ...

Idėjos nuotrauka ir receptas iš čia

Komentarai

  1. Unknown2012 m. rugsėjo 22 d. 11:48

    Gaminau, labai patiko. :)

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Idėjų parkas2012 m. rugsėjo 22 d. 17:09

      Tai smagu Jovile. O man kažkodėl per skystas išėjo. Bet, kas ragavo, visi atspėjo, jog tai kondensuotas pienas.

      Panaikinti
  2. Unknown2014 m. sausio 28 d. 13:10

    as darydavau is 1 l pieno ir 1 stiklines cukraus. virdavau tol, kol nugaruodavo puse skyscio ;) bet reiks isbandyt ir sita varianta ;)

    AtsakytiPanaikinti

Rašyti komentarą

Populiarūs šio tinklaraščio įrašai

Nerealios idėjos sodo ar kiemo grožiui :)

Vaizdas
                  Kaip ir žadėjau, kviečiu pasidairyti visas\us neabejingus gamtos grožiui ir pasirinkti jums tinkančias idėjas, kurias galėsite perteikti savo sodo kamputyje. Be galo gražios gėlyno kompozicijos, kurios patrauks ne vieno kaimyno akis :) Rasite idėjų ir seniems rūsyje užsigulėjusiems daiktams. Tiesiog prikeltiems naujam gyvenimui. Medžio bei akmenų grožiui apsakyti žodžių neturiu. Tiesiog mėgaukitės ir linkiu rasti tik Jums tinkamą idėją ir žinoma ją įgyvendinti.
Skaityti daugiau

Kalėdiniai žibintai

Vaizdas
        Štai ir vėl turėjau darbelio, interneto platybėse surasti prašiusioms mamytėms žibintus, kuriuos reikia pasidaryti pačiam. Na tikėjausi geresnių rezultatų, tačiau išrinkau mano manymu pačius originaliausius variantus. Noriu manyti, jog šis įrašas bus naudingas daug kam. Taip pat įkeliu ir nuorodas, jose yra pateikti sudėtingesni tačiau ne ką prastesni žibintai:  kaip pasidaryti popierinį žibintą , ir  kaip pasidaryti žibintą iš rėmelių . Idėjos nuotraukos iš  čia .
Skaityti daugiau