2012 m. rugpjūčio 8 d., trečiadienis

Biskvito puošimas


Iš tiesu labai nebloga idėja biskvito puošimui, ypač tiks vyniotiniui.


Puošimui reikės: 1 kiaušinio, 20g. kakavos, 20g. miltų, 30g. cukraus, 30g. sviesto. (Norint kitos spalvos, vietoj kakavos įberkite maistinių dažų.)

Taigi, dekoravimui reikia:  sumaišyti tirpintą sviestą su cukrumi, įmušti kiaušinio baltymą, miltus, kakavą, ir gerai išmaišyti. Masę dedam į konditerinį maišelį su smulkiu antgaliu, arba į paprastą maišelį, jo kampe nukerpant nedidelę skylutę. Pasipaišome dekoraciją, ją pakišam po kepimo popieriumi (turi persišviesti piešinys), ir paišome, tada supilam paruoštą biskvito masę. Kepam.

Receptas ir nuotraukos iš čia

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą